무의 효능

다이어트 효과부터 암예방 기능까지?

무우는 아삭하고 시원한 느낌과 함께 달콤한 맛을 느낄 수 있으며, 비타민 C와 더불어 엽산, 칼륨, 인 등 다양한 영양소가 들어 있다.

우리나라에서 가장 많이 사용하는 4대 채소 중 하나인 무는 김치뿐 아니라 나물, 국, 조림 등 다양한 조리법에 사용된다. 부위에 따라서도 각기 다른 맛과 쓰임새를 지닌 무는 감기 예방과 소화 기능 개선, 숙취 해소, 항암 효과, 다이어트 등 다양한 효능을 갖고 있다.

● 다이어트에 도움
100g당 18kcal 정도의 낮은 칼로리와 식이 섬유로 식사 전에 섭취하면 포만감을 주어 칼로리 섭취를 줄여 체중감량에 효과가 있습니다. 풍부한 아밀라아제와 프로테아제 성분은 단백질과 지방을 분해하는 소화제 역할을 합니다.

● 숙취해소
무에는 알콜을 분해하는 데 도움을 주는 베타인 성분이 있기 때문에 과음으로 인한 숙취를 빠르게 해소합니다.

● 빈혈 예방
무는 적혈구 손상을 조절하고 생성을 촉진하며, 그 과정에서 산소 공급을 증가시켜 저산소증으로 인한 빈혈을 완화하는 효과가 있습니다.

● 섬유질 함량이 높음
무는 신체에 충분한 섬유질을 제공하여 소화를 개선하고 변비를 예방합니다. 또한, 담즙 생성을 조절하고 간과 담낭을 보호합니다.

● 심장 보호
무의 안토시아닌 성분은 심장이 제대로 기능하도록 유지하여 심혈관 질환의 위험을 줄입니다.

● 혈압 조절
무는 우리 몸에 칼륨을 공급하여 혈압을 낮추고 혈류를 조절하는 데 도움이 됩니다. 또한, 무는 혈액을 냉각시키는 효과도 있습니다.

● 면역력 향샹
무에는 비타민 C가 풍부하기 때문에 감기와 기침으로부터 몸을 보호하고 기본 면역 체계를 향샹시킵니다. 또한, 유해한 라디칼, 염증 및 조기 노화의 발생을 억제합니다.

● 혈관 강화
무는 콜라겐 생성에 중요한 역할을 하여 혈관을 강화하고 죽상 동맥 경화증에 걸릴 가능성을 줄입니다.