아로니아 효능
아로니아(Aronia)는 쌍떡잎식물 관목으로 장미과에 속하는 베리류의 열매 중에서도 안토시아닌 함량이 가장 높다. 아로니아 열매는 초크 베리로도 알려져 있으며 북미가 원산지입니다.
크랜베리의 경우 100g당 140mg, 블루베리는 100g당 365mg을 함유하고 있는데 아로니아는 무려 100g당 1480mg의 안토시아닌을 함유하고 있다. 높은 안토시아닌 성분은 항산화 작용으로 항암 효능이 뛰어나다. 중세 유럽에서는 만병 통치약으로 활용 되었다. 아로니아의 제철은 8월 말에서 9월 사이로 이때 열매의 당도가 가장 높다. 아로니아 열매 100g에는 약 47 칼로리가 있습니다.
아로니아는 아연, 마그네슘, 철분, 비타민 C, B, K 등 다양한 비타민과 미네랄을 포함하고 있는 영양이 풍부한 식품이다.
아로니아 열매는 항산화 물질, 특히 안토니아신과 같은 폴리 페놀의 훌륭한 공급원입니다. 폴리 페놀은 다양한 방법으로 건강을 증진하며 이러한 물질은 대사 장애, 당뇨병, 심혈관 질환 및 고혈압을 포함한 특정 질병으로부터 신체를 보호하는 효능이 있습니다.
4주 동안 매일 식단의 일부로 아로니아 주스 100ml를 매일 마신 여성들은 체질량 지수가 3% 감소하고 허리 둘레가 4% 감소 되었다고 보고됩니다. 기존의 칼로리 제한 식단보다 아로니아 주스를 마시는 것이 체중 감량에 효과적입니다. The Scientific World Journal 2014 년에 발표 된 연구에서 비만 퇴치에 도움이 된다고 하였습니다.
아로니아는 높은 항산화 물질로 인해 자외선과 같은 가혹한 외부 요인으로부터 피부를 보호하여 주름과 노화의 원인을 제거하는 데 효능이 있습니다.
입안 건조 효과로 초크 베리로 불리기 때문에 어떤 사람에게 불쾌 할 수 있지만, 건강상 위험하지 않습니다.
이 열매는 먹어도 안전하며 심각한 부작용이 없습니다.
이상으로 아로니아 효능과 먹는방법에 대한 포스팅을 마칩니다.
댓글