마늘 효능 부작용

마늘의 효능

마늘은 고혈압, 고농도의 콜레스테롤, 고지혈증, 동맥 경화증을 완화해 줍니다. 코로나바이러스 예방과 치료에 과학적 증거는 발견되지 않았지만, 마늘의 알리신 성분은 항균작용으로 감기 예방에 도움이 될 수 있습니다.

마늘 특유의 향을 내는 알리신은 독특한 냄새가 나며 생으로 먹는 것이 가장 효과적인 방법입니다. 마늘을 숙성 시켜 무취 상태로 먹는다면 그 효능은 떨어집니다. 프라이팬에 살짝 구워 먹거나 전자레인지에 1분 정도 익혀 먹으면 영양소는 조금 파괴되지만 아린 맛은 사라진다.

나이가 들어감에 따라 동맥이 늘어나거나 구부러지는 능력이 떨어지는 현상인 동맥 경화를 예방합니다.

 

3개월 이상 식전에 복용하면 혈당 수치를 적당히 낮추는 데 효과적입니다. 그러나, 당뇨병 환자의 경우 혈당이 너무 낮아질 수 있으니 주의가 필요합니다.

마늘 한 쪽을 매일 먹는 남성은 전립선 발병 위험이 50% 이상 낮아집니다.

마늘의 알리신과 셀레늄 성분 등이 간을 깨끗하게 만들고 간 기능을 회복 시켜 피로 해소에 도움을 줍니다. 마늘은 위장관을 자극하기 때문에, 위장이나 소화 장애가 있는 경우 주의해서 섭취해야 합니다.